传统的补养佳品如银耳羹,以及承载着数千年前史的粥食,尽管养分丰厚,但其制造繁琐、不便利保存和带着的问题。经过冷冻枯燥机制造的冻干银耳羹、冻干粥便利便、养分保存高和保质期长,满意了快节奏日子及野外、游览等场景需求。
冷冻枯燥机,它将制备好的液态或半固态银耳汤、粥品,在FZG食物冷冻枯燥机先进行敏捷降温,使物猜中的水分结晶成固体。随后,冻干机在真空下,固态的冰无需融化为液态,直接汽化成水蒸气被提高抽出,终究得到含水量少的海绵状疏松固体。冲泡速度快。
冷冻枯燥机在低温、挨近真空下进行,避免了传统高温枯燥(如热烘、热风枯燥)或油炸带来的蛋白质变性、维生素丢失、氧化褐变等问题,大极限地保存了产品原有的色、香、味、形。
FZG系列冷冻枯燥机不只能用于冻干银耳羹、冻干粥,还能用于冻干馄饨、冻干面条、冻干大米、冻干汤等。

